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”マガキ” ゲリラ販売中
芦北産の真牡蠣(マガキ)を、田浦の道の駅【肥後うらら】にて販売しております。
1㌔:1,500円
(約8~10個入り)
冬が旬だと思われてるのですが、意外にも3月からがプランクトンが豊富になり
肥ってます!綺麗です!
そして去年から特に大漁だそうで、
BBQしたら美味しかったので仕入れました!
BBQ直前に買って焼いて食べられるって、お手軽で素晴らしい🎵
焼きたて熱々にレモンや醬油を絞ったり
食べるラー油をのっけても美味い!👍
少量のお湯で茹でて、剥き身に柚子胡椒で食べても、
炊き込みご飯にしても美味しい
もちろんカキフライ も美味!
販売はGW迄を予定しております